Que vous soyez un amateur de cocktails ou un bartender professionnel, équiper votre bar avec les accessoires adéquats est essentiel pour préparer les boissons parfaites. De la mesure de la quantité d’alcool à la création de glaçons parfaits, chaque étape nécessite des outils spécifiques pour obtenir les résultats souhaités. Dans cet article, nous allons découvrir quels sont les accessoires indispensables pour bien équiper son bar.
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Le shaker est l’accessoire incontournable pour préparer des cocktails. Il est utilisé pour mélanger les ingrédients et les refroidir en même temps. Il existe deux types de shaker : le shaker Boston, qui est composé d’un verre et d’un inox ou d’un étain, et le shaker Cobbler, qui est plus facile à utiliser et à nettoyer. Si vous êtes débutant, optez pour un shaker Cobbler qui est plus simple à prendre en main.
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Les verres à cocktail sont le symbole de l’art de la mixologie. Ils sont utilisés pour servir des boissons alcoolisées, souvent décorées de fruits, d’herbes ou de glaçons. Les verres à martini, les verres à margarita et les verres à whisky sont tous des exemples de verres à cocktail. N’oubliez pas de choisir des verres de qualité pour donner à votre bar une touche d’élégance.
Le pilon à cocktail est un accessoire utilisé pour piler les ingrédients frais tels que les fruits ou les herbes, pour la préparation des cocktails. Cela permet d’extraire parfaitement les saveurs et les arômes des ingrédients frais. Les pilons à cocktail sont disponibles en bois, en inox ou en résine et sont assez abordables.
Les pailles et les agitateurs sont essentiels pour mélanger les ingrédients, pour ajouter du sucre ou même pour garnir les cocktails. Les pailles peuvent être droites, courbées ou torsadées, et sont disponibles en différents matériaux tels que le plastique, le papier et le bambou. Les agitateurs, quant à eux, sont parfaits pour mélanger les ingrédients dans un cocktail.
Les glaçons sont l’élément clé pour de nombreux cocktails. Pour vous assurer que vos cocktails sont bien refroidis, vous devez utiliser des accessoires à glace tels que des pinces à glaçons et des seaux à glace. Les pinces à glaçons sont utilisées pour attraper les glaçons et les placer dans les verres, tandis que les seaux à glace gardent les glaçons à portée de main et à la température idéale.
En somme, il y a de nombreux accessoires qui sont nécessaires pour équiper son bar. Pour des cocktails parfaits, il est recommandé d’acheter des shakers, des verres à cocktail, des pilons, des pailles et des agitateurs, ainsi que des accessoires à glace. N’oubliez pas que ces accessoires peuvent être achetés en ligne ou dans les magasins spécialisés, alors investissez dans ces accessoires pour une expérience de mixologie parfaite !